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旅游与酒店专业

专业介绍

三年制高级技工+成人大专双学历招生专业

序号

招生专业

招生对象

招生范围

学制

1

旅游与酒店管理

高中、职中、中专、中技应()毕业生

全国

三年

1、旅游与酒店管理

培养目标:面向旅游与酒店行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店和度假村前厅、中餐、西餐、客房、会展、康乐及旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务与基层管理工作,有一定的自我学习、自我发展能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。

主要课程:前厅服务管理、中西餐服务管理、酒吧服务管理、插花与茶艺、导游业务、旅游文化、旅游讲解技巧、旅游电子商务、计调实务、旅游服务心理、旅行社管理实务、形体与口才训练、经济型酒店经营管理等。

就业岗位:星级酒店的前厅、客房、康乐、餐饮服务人员及各部门文职人员;旅行社的前台、国内导游、计调、销售、出境领队、票务工作人员;会议、展览中心的服务与管理人员;旅游景点景区的讲解员。

技能证书:全国导游人员资格证书(初级  选考)

历届毕业生就业单位:广东省南湖国际旅行社、广州威斯汀酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、粤海喜来登、清远狮子湖喜来登酒店、广州东方宾馆、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。

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